Menu du jour

Menu servi Uniquement le Midi du Lundi au Vendredi

Entrées

Velouté de Légumes du Moment, Graines de Courges Grillées

Foie Gras Cuit au Sel, Chutney, Pain de Campagne Grillé (+ 6.00 €)

Tataki de Boeuf, Légumes Croquants

Tartine Avocat, Crevettes, Saumon Fumé, Anchois

Oeuf Dur de Plein Air, Mayo

Terrine de Campagne de Marcel, Confit d'Oignons Rouges

Plats	Entrée / Plat ou Plat / Dessert	Entrée / Plat / Dessert
Plancha de Volaille au Curry, Purée de Pommes de Terre	20 €	24 €
Dahl de Lentilles Corail aux Epinards, Flan de Brocolis, Œuf sur le Plat	23 €	27 €
Tartare de Boeuf au Couteau, Mesclun, Frites Maison	25 €	29 €
Magret de Canard Sucré-Salé, Millefeuille de Pommes de Terre	28 €	32 €
Filet de Bar à la Vapeur, Crémeux de Patates Douces, Jus de Crustacés	29 €	33 €
Saint Jacques Snackées, Pommes Grenailles, Crème de Cèpes	30 €	34 €

Ardoise de 3 Fromages au Lait Cru, Salade Verte

L'Incontournable Gâteau Nantais

Bûche de Noël façon Paris Brest

Feuilleté aux Poires

Ile Flottante, Crème Anglaise Vanille

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