Plat gourmand de chez Edith et Marcel

Carte

Carte du soir


Plat servi uniquement le soir du lundi au vendredi.

La carte élaborée par notre chef est constituée uniquement de plats à base de produits frais et de saison.

Nos entrées Edith et Marcel
Nos entrées Edith et Marcel

Entrées

Velouté de Potimarron, Lard de Colonnata, Noisettes Torréfiées 12 €

Foie Gras de Canard, Chutney, Pain de Campagne Grillé 15 €

Terrine de Pot au Feu, Sauce Ravigote, Poireau Vinaigette 11 €

Saumon Fumé par nos soins, Crème au Raifort 11 €

Terrine de Campagne de Marcel à Partager ou Pas ! 9 €

Plats

Pavé de Saumon, Sauce Vin Rouge, Poêlée de Légumes d’Automne

18 €

Bœuf « Black Angus », Croûte Persillé, Gratin de Pommes de Terre à l’Huile de Truffe

25 €

Tartare de Bœuf, Frites maison, Salade

18 €

Risotto de Saint Jacques aux Herbes Fraîches

23 €

Ballotine de Volaille, Crème de Cèpes, Flan de Châtaignes, Carottes Glacées

18 €

Dessert maison
Dessert maison

Douceurs et Gourmandises

Soufflé Chaud au Grand Marnier, Glace Chocolat Noir 9 €

Assortiment de Petits Desserts Maison 9 €

Assiette de Fromages au Lait Cru 7 €

Sablé Breton aux Pommes « Façon Tarte Tatin », Caramel au Beurre Salé 8 €

Gâteau Nantais, Banane au Rhum, Raisins 8 €

Brioche Pas si Perdue ! Poire, Sauce Chocolat 8 €

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