Carte
La Carte du Soir
Nous sommes heureux de vous présenter notre nouvelle carte du soir
Servi uniquement les mardis, jeudis et vendredis soir
Le menu élaboré par notre chef est constituée uniquement de plats à base de produits frais et de saison.
Entrée
Classique "Avocat - Crevettes", Sauce Cocktail 12 €
Terrine de Campagne de "Marcel", Confit d'Oignons Rouges 8 €
Oeufs, Mayo, Pickles de Légumes 6 €
Hareng Fumé, Salade de Pommes de Terre Grenaille 8 €
Suggestion du Jour 8 €
Plats
"Belle" Végétarienne du Moment
19 €
Tartare de Boeuf au Couteau, Frites Maison, Mesclun
19 €
Tartare de Saumon, Avocat, Frites Maison, Mesclun
23 €
Rognon de Veau à la Moutarde à l'Ancienne, Tagliatelles
23 €
Gambas Croustillantes, Vierge de Légumes, Risotto Crémeux
24 €
Steak au Poivre Mignonnette, Flambé au Cognac, Frites Maison
23 €
Douceurs et Gourmandises
Ardoise de 3 Fromages au Lait Cru 8 €
Nougat Glacé "Maison", Coulis de Framboises 8 €
Mi-Cuit au Chocolat Valrhona 70 % Guajana, Ganache Pistache 9 €
L'Incontournable Gâteau Nantais au Rhum Blanc 8 €
"Tout Fraise" : Sablé Breton aux Fraises, Carpaccio de Fraises, Sorbet Fraise, Coulis de Fraises 10 €
Tarte Fine aux Pommes Acidulées, Caramel au Beurre Salé, Glace Vanille 9 €
Fraise "Melba" Servie en Tulipe, Chantilly Mascarpone 9 €
