Plat gourmand de chez Edith et Marcel
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La Carte du Soir


Nous sommes heureux de vous présenter notre nouvelle carte du soir
Servi uniquement les mardis, jeudis et vendredis soir


Le menu élaboré par notre chef est constituée uniquement de plats à base de produits frais et de saison.

Nos entrées Edith et Marcel
Nos entrées Edith et Marcel

Entrée

Saumon Fumé "Par Nos Soins", Crème Citron, Blinis Sarrasin 12 €

Terrine de Campagne de "Marcel", Confit d'Oignons Rouges 8 €

Oeufs, Mayo, Pickles de Légumes 6 €

Velouté de Panais, Noisettes Torréfiées, Viande Séchée des Alpes 9 €

Plats

"Belle" Végétarienne du Moment

19 €

Tartare de Boeuf au Couteau, (150 Gr) Frites Maison, Mesclun

19 €

Steak au Poivre Mignonnette, Flambé au Cognac, Frites Maison

23 €

Rognon de Veau à la Paysanne (Pommes Grenailles, Lardons, Champignons)

23 €

Filet Mignon de Veau aux Langoustines

27 €

Risotto Crémeux aux Noix de Saint Jacques

27 €

Dessert maison
Dessert maison

Douceurs et Gourmandises

Ardoise de 3 Fromages au Lait Cru 8 €

Poire Pochée à la Vanille, Compotée de Myrtilles, Fondant Châtaigne 8 €

L'Incontournable Gâteau Nantais au Rhum Blanc 8,50 €

Profiterole d'Edith, Chocolat Chaud, Chantilly Tonka 9 €

Tarte Fine aux Pommes Acidulées, Caramel au Beurre Salé 9 €

Forêt Noire d'Edith et Marcel 9 €

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