Menu du jour

Menu servi Uniquement le Midi du Lundi au Vendredi

Entrées

Velouté de Butternuts, -Féta, Noisettes

Oeuf Cocotte, Fondue de Poireaux, Saumon Fumé, Crème Réduite

Oeufs Durs "de Plein Air", Mayo

Terrine de Campagne de Marcel, Confit d’Oignons Rouges

Foie Gras de Canard Maison, Chutney du Moment (Sup + 6.50 €)

Plats	Entrée / Plat ou Plat / Dessert	Entrée / Plat / Dessert
Filet de Lieu Noir, Huile Parfumée Citron Vert-Coriandre, Mousseline de Panais	18 €	22 €
Plancha de Porc, Crème de Cèpes, Grenailles et Carottes	18 €	22 €
Tartare de Bœuf au Couteau, Frites Maison, Salade	22 €	26 €
Filet de Merlu au Beurre Blanc, Boulgour aux Petits Légumes	24 €	28 €
Risotto de Bar aux Champignons	29 €	33 €
Pavé de Filet de Boeuf, Sauce Echalotes, Frites Maison	29 €	33 €

Douceurs et Gourmandises

Tarte aux Poires Williams "Bourdaloue"

Symphonie au Chocolat Valrhona,, Crème Anglaise

Flan Coco-Caramel, Tartare d'Ananas

Ile Flottante, Crème Anglaise Vanille

Café ou Thé Gourmand d'Edith (Sup + 6.50 €)

NOUS CONTACTER