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Menu du jour

Menu du jour

Menu servi Uniquement le Midi du Lundi au Vendredi

Entrées

Gaspacho de Betteraves, Chèvre Frais

Oeufs Durs "Bio de Plein Air", Mayo

Terrine de Campagne de Marcel, Confit d’Oignons Rouges

Foie Gras de Canard Maison, Chutney du Moment (Sup + 5 €)

Plats	Entrée / Plat ou Plat / Dessert	Entrée / Plat / Dessert
Filet de Merlu, Crème de Moules Marinières, Crumble de Ratatouille	18 €	22 €
Risotto Crémeux de Jambon Serrano, Pesto, Parmesan	18 €	22 €
Tartare de Bœuf au Couteau, Frites Maison, Salade	22 €	26 €
Tartare de Saumon, Avocat, Mangue, Citron Vert, Huile d'Olive, Frites Maison	22 €	26 €
Filet de Boeuf "VBF" Grillé, Sauce Echalotes, Frites Maison	29 €	33 €

Douceurs et Gourmandises

Ardoise de 3 Fromages au Lait Cru

Chou Craquelin, Nectarine, Fraises

Salade d'Ananas-Pastèque à la Menthe Fraîche

Fondant au Chocolat Valrhona

L'Incontournable Gâteau Nantais au Rhum Blanc

Café ou Thé Gourmand « Edith et Marcel » (Sup + 5 €)

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