Assiette de saumon fumé et ses légumes
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Menu du soir

Entrée, Plat, Dessert


Menu proposé uniquement le soir à 28 € par personne

Entrées

Salade "d'Edith" : Saumon Fumé, Avocat, Crevettes, Pamplemousse ...

Nougat de Chèvre aux Fruits Secs, Jambon Serrano

Plats

Filet de Merlu Rôti au Pesto, Mousseline de Butternut

Croustillant de Canard Confit, Foie Gras et Pommes, Sauce Cidre, Purée Maison

Douceurs et gourmandises

Gratin de Fruit Frais

Tarte Tiède "Minute" au Chocolat Valrhona et à l'Orange

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